Stel een culinaire vraag aan Matisse
Matisse, journaliste, restaurantspotter
en foodie. Dol op koken en experimenteren met internationale
gerechten. Van de exotische en Oosterse keuken tot Arabisch en
Mediterraan. Wil je ideeën voor amuses of desserts? Zit
je met een vraag over specerijen of bereidingen? Krijg je veel
eters en heb je geen idee wat te maken? Alle vragen en reacties
zijn welkom. Verder vind je hier tips, recepten, kookboekbesprekingen
en de laatste culi-manies van Matisse.
 Lees de laatste onderwerpen van Matisse
Bekijk alle onderwerpen van Matisse
Laat je vraag hieronder achter |
Tips, opmerkingen, commentaar of iets toe te voegen?
ANTWOORD:
Panko is Japans broodkruim/broodvlokken. Om preciezer te zijn staat dit op de verpakking: tarwebloem, bakvet, gist, glucose, zout, gist voedsel en vitamine C. Als je dit eenmaal hebt gebruikt koop je nooit meer paneermeel, panko is veel lekkerder.