De buitenkeuken, een xxl BBQ

BBQ-en is hot en al lang heb je niet meer alleen de keuze uit een simpele houtskool- , gas-, en electrische bbq, je kunt nu hele buitenkeukens in je tuin inrichten.

Samen met het aantal accessoires dat er voor die outdoor kitchens is, zijn de mogelijkheden eindeloos. Gebraden kippetjes, pizza's en zelfs brood kun je nu buiten bereiden.

weber Gas- en houtskool barbecue in 1

Deze Weber 57 Performer barbecue is eigenlijk een tussenvorm. Hij is groter en heeft meer mogelijkheden dan de gewone barbecue, maar is minder uitgebreid dan de hele grote modellen. Door de gasbrander brandt de houtskool direct en als de kolen goed op temperatuur zijn kan de gasbrander uit. Er is een klein werkblad en er zit een thermometer in de deksel.

Prijs barbequeshop: € 499.

Meer info

De barbecue is uit te breiden met verschillende accessoires. Een paar voorbeelden:

De weber kipstomer

De kipstomer is ontwikkeld omdat in Amerika veel mensen kip op een op een blikje bier grilden. De kip wordt dan op een half vol blikje bier gezet en zo op de barbecue. Door het bier (of ander vocht) wordt de kip zeer mals en sappig. Nadeel van het bierblikje was dat het soms moeilijk te verwijderen was. De kipstomer doet hetzelfde. Je vult het bakje in het midden met vocht en vloeistof en zet de kop op de prikkers erover heen. Plaats het geheel op de barbecue en doe de deksel dicht.

Prijs barbequeshop: € 39,95.

Meer info

ShisH kebab set

De 8 platte pennen zijn makkelijk te draaien. De set mag bovendien in de afwasmachine gewassen worden.

Prijs barbequeshop: € 39,95.

Meer info

Bakplaat

Voor het bereiden van gebakken ei, pannenkoeken maar ook gamba's en allerlei soorten groenten is deze bakplaat van Weber geschikt.

Prijs barbequeshop: € 39,95.

Meer info

Boretti Da Vinci buitenkeuken

Deze buitenkeuken op gas heeft drie branders, een infrarood brander in de achterwand en een wokbrander. In de deksel is een thermometer gemonteerd.

Prijs barbequeshop: € 695.

Meer info

Weber Summit

Nog completer en uitgebreider is de Weber Summit E-450. Behalve 4 branders met grillplaten heeft deze buitenkeuken ook een grillspit en een RVS smoker. Dit model is in verschillende kleuren te verkrijgen.

Prijs barbequeshop: € 1995

Meer info

Meer lezen

Weber's barbecue- en grillboek
Matthew Drennan

Met 95 overheerlijke recepten, inclusief tips voor sauzen, kruidenboters en marinades, geeft 'Weber s barbecue- en grillboek' een enorm scala aan simpele en smakelijke gerechten die op de grill kunnen worden bereid. Inspirerende recepten voor vis en vlees, maar ook vegetarische gerechten, salades en bijgerechten passeren de revue. Tot slot zet een aantal creatieve desserts de kroon op de maaltijd in de open lucht.
 

Lees ook

bbq recepten

gloeiende kolen

bbq, mannen of vrouwenzaak?